DOI: 10.15372/SJFS20200204

© Самсонова Н. А., Гусакова М. А., Боголицын К. Г., Селиванова Н. В., 2020

Одним из ценнейших сырьевых источников эфирных масел в субарктическом регионе России является можжевельник обыкновенный Juniperus communis L. – облигатный двудомный вид, встречающийся в составе подлеска практически во всех типах леса на северной границе своего ареала. В работе представлены результаты исследования химического состава эфирных масел, выделенных из древесной зелени мужских и женских растений можжевельника обыкновенного, произрастающего в естественных биоценозах северной подзоны тайги. Показано, что выход эфирного масла древесной зелени можжевельника обыкновенного варьирует в зависимости от половой принадлежности и составляет в начальный период вегетации для мужских растений порядка 3.95 %, а для женских – 4.65 % (от абсолютно сухого сырья). Методом хроматомасс-спектрометрии идентифицировано 28 компонентов терпенового ряда, с содержанием более 0.1 %. Наиболее представительной фракцией эфирного масла как мужских, так и женских растений можжевельника обыкновенного является фракция монотерпеновых углеводородов, на долю которой приходится около 67.98 % от общей суммы компонентов для мужских растений и 60.95 % – для женских растений. Наибольший суммарный выход моно- и сесквитерпеновых углеводородов наблюдается для эфирного масла мужских растений, тогда как для эфирного масла женских растений отмечено большее содержание кислородсодержащих производных терпенов. Эфирные масла имеют широкий спектр фармакологического действия, поэтому применяются как противовоспалительные, антимикробные, противовирусные средства. Диско-диффузионным методом определена антибактериальная активность эфирных масел женских и мужских растений можжевельника против трех штаммов: кишечной палочки Escherichia coli Migula ATCC 25922; золотистого стафилококка Staphylococcus aureus Rosenbach ATCC 6538; синегнойной палочки Pseudomonas aeruginosa (Schroeter) Migula ATCC 27853. Установлено, что эфирные масла можжевельника обыкновенного обладают антибактериальной активностью в большей степени, подавляющей развитие грамотрицательных бактерий. Приведенные результаты исследований демонстрируют перспективность использования древесной зелени можжевельника обыкновенного в качестве фармакологической субстанции для получения эфирных масел, как компонентов растительных препаратов и натуральных продуктов, обладающих антибактериальным спектром действия.

Текст статьи

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ (REFERENCES)

Герлинг Н. В., Пунегов В. В., Груздев И. В. Компонентный состав эфирного масла и ультраструктура секреторных клеток смоляного канала хвои Juniperus communis (Cupressaceae) // Сиб. лесн. журн. 2015. № 6. С. 62–69 [Gerling N. V., Punegov V. V., Gruzdev I. V. Komponentny sostav efirnogo masla i ultrastruktura sekretornykh kletok smolyanogo kanala khvoi Juniperus communis (Cupressaceae) (Component composition of essential oils and ultrastructure of secretory cells of resin channel needles Juniperus communis (Cupressaceae)) // Sib. Lesn. Zhurn. (Sib. J. For. Sci.). 2015. N. 6. P. 62–69 (in Russian with English abstract)]. 

Матвеенко Е. В., Величко Н. А., Аёшина Е. Н., Литовка Ю. А., Боер И. В. Химический состав эфирных масел древесной зелени Juniperus sibirica Burgsd и их антибиотическая активность // Хвойные бореальной зоны. 2015. ХХХIII. № 5–6. С. 301–304 [Matveyenko Ye. V., Velichko N. A., Ayoshina E. N., Litovka Yu. A., Boyer I. V. Khimicheskiy sostav efirnykh masel drevesnoy zeleni Juniperus sibirica Burgsd i ikh antibioticheskaya aktivnost’ (The chemical composition of essential oils of woody greens Juniperus sibirica Burgsd and their antibiotic activity) // Khvoynye boreal’noy zony (Conifers of the Boreal Zone). 2015. ХХХIII. N. 5–6. P. 301–304 (in Russian with English abstract)].

Герлинг Н. В., Пунегов В. В., Груздев И. В. Компонентный состав эфирного масла можжевельника обыкновенного (Juniperus communis L.) под пологом елового древостоя на Европейском северо-востоке России // Химия раст. сырья. 2016. № 2. С. 89–96 [Gerling N. V., Punegov V. V., Gruzdev I. V. Komponentny sostav efirnogo masla mozhzhevel’nika obyknovennogo (Juniperus communis L.) pod pologom elovogo drevostoya na Yevropeyskom severo-vostoke Rossii (Component composition of essential oil of common juniper (Juniperus communis L.) under the canopy of spruce forests in the European North-East Russia) // Khimiya rast. syr’ya (Chem. Plant Raw Mat.). 2016. N. 2. P. 89–96 (in Russian with English abstract)].

ГОСТ 21769-84. Зелень древесная. Технические условия. М.: Гос. комитет СССР по стандартам, 1984. 5 с [GOST 21769-84. Zelen’ drevesnaya. Tekhnicheskiye usloviya (Woody Greenery. Tech. conditions). Moscow: Gos. komitet SSSR po standartam (USSR St. Committee for Standards), 1984. 5 p (in Russian)].

Егеубаева Р. А. Дикорастущие эфирномасличные растения юго-востока Казахстана. Алматы, 2002. 242 с. [Egeubayeva R. A. Dikorastushchiye efirnomaslichnye rasteniya yugo-vostoka Kazakhstana (Wild-growing essential oil plants in the south-east Kazakhstan). Almaty, 2002. 242 p (in Russian)].

Кинтя П. К., Фадеев Ю. М., Акимов Ю. А. Терпеноиды растений. Кишинев: Штииинца, 1990. 150 с [Kintya P. K., Fadeyev Yu. M., Akimov Yu. A. Terpenoidy rasteniy (Plant terpenoids). Kishinev (Chisinau): Shtiiintsa (Shtiyets), 1990. 150 p (in Russian)].

Князева С. Г. Половая изменчивость можжевельника обыкновенного // Лесоведение. 2004. № 6. С. 73–75 [Knyazeva S. G. Polovaya izmenchivost’ mozhzhevel’nika obyknovennogo (Sexual variability of common juniper (Juniperus communis L.)) // Lesovedeniye (For. Sci.). 2004. N. 6. P. 73–75 (in Russian with English abstract)].

Ламоткин С. А., Попина О. А., Хоменчук А. В. Компонентный состав эфирного масла из хвои Juniperus communis (Cupressaceae) в Республике Беларусь // Раст. рес. 2012. Т. 48. № 4. С. 531–537 [Lamotkin S. A., Popina O. A., Khomenchuk A. V. Komponentny sostav efirnogo masla iz khvoi Juniperus communis (Cupressaceae) v Respublike Belarus (Component composition of essential oil from the needles of Juniperus communis (Cupressaceae) in the Republic of Belarus) // Rast. res. (Plant Res.). 2012. V. 48. N. 4. P. 531–537 (in Russian with English abstract)].

Марчук Н. Ю., Палий А. Е., Ежов В. Н., Виноградов Б. А. Характеристика эфирных масел, выделенных из хвои и шишек различных представителей семейства кипарисовых // Физиол. биохим. культ. раст. 2011. Т. 43. С. 440–445 [Marchuk N. Yu., Paliy A. Ye., Yezhov V. N., Vinogradov B. A. Kharakteristika efirnykh masel, vydelennykh iz khvoi i shishek razlichnykh predstaviteley semeystva kiparisovykh (Description of essential oils, extracted from pine-needle and cones of different representatives of Cypress family) // Fiziol. biokhim. kult. rast. (Physiol. Biochem. Cult. Plants). 2011. V. 43. P. 440–445 (in Russian with English abstract)].

Нарчуганов А. Н., Ефремов А. А., Оффан К. Б. Экстрактивные вещества лапки хвойных Эвенкии, извлекаемые при спиртовой обработке с использованием ультразвука // Хим. раст. сырья. 2010. № 1. С. 105–108 [Narchuganov A. N., Efremov A. A., Offan K. B. Ekstraktivnye veshchestva lapki khvoynykh Evenkii, izvlekaemye pri spirtovoy obrabotke s ispol’zovaniyem ultrazvuka (Coniferous paw extractives of Evenkia recovered by alcohol processing using ultrasound) // Khim. rast. syrya (Chem. Plan Raw Mat.). 2010. N. 1. P. 105–108 (in Russian with English abstract)].

Самусенко А. Л. Сравнительная оценка антиоксидантной активности эфирных масел пряно-ароматических растений методом капиллярной газовой хроматографии // Хим. раст. сырья. 2010. № 3. С. 107–113 [Samusenko A. L. Sravnitel’naya otsenka antioksidantnoy aktivnosti efirnykh masel pryano-aromaticheskikh rasteniy metodom kapillyarnoy gazovoy khromatografii (Comparative evaluation of the antioxidant activity of essential oils of aromatic plants by capillary gas chromatography) // Khim. rast. syrya (Chem. Plan Raw Mat.). 2010. N. 3. P. 107–113 (in Russian with English abstract)].

Сурсо М. В., Селиванова Н. В. Опыление у можжевельника обыкновенного (Juniperus communis L.): механизм вовлечения пыльцы и влияние мужского гаметофита на развитие семязачатков и «шишкоягод» // ИВУЗ. Лесн. журн. 2016. № 4 (352). С. 40–53 [Surso M. V., Selivanova N. V. Opyleniye u mozhzhevelnika obyknovennogo (Juniperus communis L.): mekhanizm vovlecheniya pyltsy i vliyaniye muzhskogo gametofita na razvitiye semyazachatkov i «shishkoyagod» (Pollination in сommon оuniper (Juniperus communis L.): Involving of pollen and the male gametophyte influence on the ovules and «cypress-cones» development) // IVUZ. Lesn. Zhurn. (For. J.). 2016. N. 4 (352). P. 40–53 (in Russian with English abstract)].

Уваровская Д. K. Эфирные масла дальневосточных видов рода Juniperus L. (содержание, состав, использование): автореф. дис. ... канд. биол. наук. Владивосток: Тихоокеан. ин-т биоорган. хим. ДВО РАН, 2008. 23 с. [Uvarovskaya D. K. Efirnye masla dal’nevostochnykh vidov roda Juniperus L. (soderzhaniye, sostav, ispol’zovaniye): avtoref. dis. ... kand. biol. nauk (Essential oils of the Far Eastern species of Juniperus L. (content, composition, utilization): cand. biol. sci. (PhD) thesis). Vladivostok: Tikhookean. In-t bioorgan. Khim. DVO RAN (Pacific Inst. Bioorgan. Chem., Rus. Acad. Sci., Far East Br.), 2008. 23 p (in Russian)].

Afsharypuor S., Rahiminezhad M., Ghaemmaghami L., Soleimani M., Khanmohammadi M., Afsharipour N. Essential oil constituents of leaves of the male and female shrubs of Juniperus chinensis L. from Isfahan // Iran. J. Pharm. Sci. 2007. V. 3. Iss. 3. P. 177–180.

Angioni A., Barra A., Russo M. T., Coroneo V., Dessi S., Cabras P. Chemical composition of the essential oils of Juniperus from ripe and unripe berries and leaves and their antimicrobial activity // J. Agr. Food Chem. 2003. V. 51. Iss. 10. P. 3073–3078.

Asili J., Emami S. A., Rahimizadeh M., Fazly-Bazzaz B. S., Hassanzadeh M. K. Chemical and antimicrobial studies of Juniperus communis subsp. hemisphaerica and Juniperus oblonga essential oils // J. Essent. Oil Bear. Plants. 2008. N. 11. Iss. 1. P. 96–105.

Asili J., Emami S. A., Rahimizadeh M., Fazly-Bazzaz B. S., Hassanzadeh M. K. Chemical and antimicrobial studies of Juniperus sabina L. and Juniperus foetidissima Willd. essential oils // J. Essent. Oil Bear. Plants. 2010. N. 13. Iss. 1. P. 25–36.

Bahri F., Harrak R., Achak N., Romane A. Chemical composition and antibacterial activities of the essential oils isolated from Juniperus thurifera L. var. africana // Nat. Prod. Res. 2013. V. 27. Iss. 19. P. 1789–1794.

Bogolitsyn K. G., Krasikova A. A., Gusakova M. A. Selective extraction of terpenoid compounds of Juniperus communis L. wood in the medium of a binary solvent (supercritical CO₂ with modifier) // Phytochem. Anal. 2019. V. 30. Iss. 6. P. 609–616.

Busatta C., Mossi A. J., Rodrigues M. R., Cansian R. L., Oliveira J. V. Evaluation of Origanum vulgare essential oil as antimicrobial agent in sausage // Brazil. J. Microbiol. 2007. V. 38. Р. 610–616.

Cavaleiro C., Pinto E., Gonçalves M. J., Salgueiro L. Antifungal activity of Juniperus essential oils against dermatophyte, Aspergillus and Candida strains // J. Appl. Microbiol. 2006. V. 100. Iss. 6. P. 1333–1338.

Hammami I., Triki M. A., Rebai A. Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activities of essential oil and various extracts of Geranium sanguineum L. flowers // Arch. Appl. Sci. Res. 2011. V. 3. Iss. 3. P. 135–144.

Lago J. H., Romoff P., Favero O. A., Souza F. O., Soares M. G., Baraldi P. T., Correa A. C. Chemical composition of male and female Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae) essential oils // Biochem. Syst. Ecol. 2008. V. 36. Iss. 9. P. 737–740.

Legault J., Pichette A. Potentiating effect of β-caryophyllene on anticancer activity of α-humulene, isocaryophyllene and paclitaxel // J. Pharm. Pharmacol. 2007. V. 59. Iss. 12. P. 1643–1647.

Loizzo M. R., Tundis R., Conforti F., Saab A. M., Statti G. A., Menichini F. Comparative chemical composition, antioxidant and hypoglycaemic activities of Juniperus oxycedrus ssp., oxycedrus L. berry and wood oils from Lebanon // Food Chem. 2007. V. 105. Iss. 2. P. 572–578.

Lorenzetti B. B., Souza G. E., Sarti S. J., Filho D. S., Ferreira S. H. Myrcene mimics the peripheral analgesic activity of lemongrass tea // J. Ethnopharm. 1991. V. 34. Iss. 1. Р. 43–48.

Rezvani S., Rezai M. A., Mahmoodi N. Analysis and antimicrobial activity of the plant Juniperus communis // Rasayan J. Chem. 2009. V. 2. N. 2. P. 257–260.

Zeraib А., Ramdani M., Boudjedjou L., Chalard P., Figuredo G. Chemical composition and antibacterial activity of Juniperus thurifera L. essential oils // J. Bio. Sci. Biotech. 2014. V. 3. N. 2. P. 147–154.

Zheljazkov V. D., Astatkie T., Jeliazkova E., Schlegel V. Distillation time alters essential oil yield, composition, and antioxidant activity of male Juniperus scopulorum trees // J. Oleo Sci. 2012. V. 61. N. 10. P. 537–546.

Zheljazkov V. D., Astatkie T., Jeliazkova E. Year-round variations in essential oil content and composition of male and female juniper // Hort. Science. 2013a. V. 48. N. 7. P. 883–886.

Zheljazkov V. D., Cantrell C. L., Astatkie T., Jeliazkova E. Distillation time effect on lavender essential oil yield and composition // J. Oleo Sci. 2013b. V. 62. N. 4. P. 195–199.